NUTRIÇÃO E MEDICINA DE PRECISÃO
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Há 2400 anos, Hipócrates inaugurou uma nova era na medicina, introduzindo métodos investigativos e observacionais. Desde então, a medicina evoluiu significativamente, passando de uma abordagem curativa para uma mais focada na prevenção e tratamento preciso. Hoje, a Nutrição e Medicina de Precisão emergem como pilares fundamentais para a saúde global.
Nossa jornada nos leva a compreender a importância da genética, saúde intestinal e metabolômica na promoção da saúde individualizada. Embora esses conceitos possam parecer complexos, eles se unem para oferecer uma visão holística da saúde. Este livro visa justamente unir essas áreas, proporcionando insights valiosos para profissionais de saúde e interessados em promover um bem-estar duradouro.
Ao longo destas páginas, você descobrirá que a genética não é uma sentença, mas sim um guia para entendermos nossa biologia e alcançarmos nosso potencial máximo de saúde. Nutrição e Medicina de Precisão são as chaves para desbloquear esse potencial, e este livro é o ponto de partida para essa jornada transformadora.
Explore as possibilidades, apaixone-se pela Nutrição e Medicina de Precisão, e junte-se a nós na construção de um futuro mais saudável e humano. A revolução da saúde começa agora. Boa leitura!
CAPÍTULO 1 - INTRODUÇÃO À BIOLOGIA MOLECULAR
Wiliam César Bento Régis
CAPÍTULO 2 - MECANISMOS EPIGENÉTICOS DE MODULAÇÃO DA EXPRESSÃO GENÉTICA
Andrea Bonvini
Bruna Jardim Quintanilha
CAPÍTULO 3 - PROGRAMAÇÃO FETAL
Laís Vales Mennitti
CAPÍTULO 4 - DISRUPTORES ENDÓCRINOS E OBESIDADE
Maria Fernanda da Silva Lopes
CAPÍTULO 5 - NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA NA OBESIDADE
Rafaella Christine Pordeus Luna
CAPÍTULO 6 - DOENÇAS CARDIOVASCULARES
Bruna Vidal Dias
Andressa Marangoni Naccarato de Souza
Pedro Salvino Zachhuber Santos
Annete Marum
Pedro Andrade
CAPÍTULO 7 - NUTRIGENÉTICA E METABOLÔMICA NO DIABETES
Bruna Vidal Dias
Annete Marum
Alessandra Rascovski
CAPÍTULO 8 - VIAS DE DESTOXIFICAÇÃO E FARMACOGENÉTICA
Caroline Mesquita
CAPÍTULO 9 - NUTRIGENÔMICA E CÂNCER
Lucas Oliveira Monção
CAPÍTULO 10 - INFLAMAÇÃO
Bruna Ruschel
CAPÍTULO 11 - DOENÇA DE ALZHEIMER
Annete Marum
Bruna Vidal Dias
Pedro Andrade
CAPÍTULO 12 - GENÔMICA NUTRICIONAL NAS SENSIBILIDADES ALIMENTARES
Marina Maintinguer Norde
CAPÍTULO 13 - GENÔMICA NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA DOENÇA CELÍACA E DA SENSIBILIDADE AO GLÚTEN NÃO CELÍACA
Marina Maintinguer Norde
CAPÍTULO 14 - GENÔMICA NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA INTOLERÂNCIA À LACTOSE
Marina Maintinguer Norde
CAPÍTULO 15 - INTOLERÂNCIA À HISTAMINA
Annete Marum
Rayane Aparecida Nonato Rabelo
Rafaela Pereira
CAPÍTULO 16 - NUTRIGENÉTICA E EPIGENÉTICA NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA): UMA VISÃO INTEGRATIVA
Adriana Marinho
CAPÍTULO 17 - NUTRIGENÉTICA VITAMINA A
Thiago Antonio Salla
CAPÍTULO 18 - NUTRIGENÉTICA VITAMINA D
Thiago Antonio Salla
CAPÍTULO 19 - NUTRIGENÉTICA VITAMINAS COMPLEXO B
Thiago Antonio Salla
CAPÍTULO 20 - GENÔMICA E ESTÉTICA
Melissa Mancini
CAPÍTULO 21 - BIOMARCADORES GENÉTICOS DA APTIDÃO FÍSICA, SAÚDE E ENVELHECIMENTO
Carlos Eduardo Neves Amorim
CAPÍTULO 22 - MICROBIOTA E MODULAÇÃO INTESTINAL NA PRÁTICA CLÍNICA
Ilanna Marques Gomes da Rocha
CAPÍTULO 23 - MICROBIOMA E EXPRESSÃO GÊNICA
Annete Marum
Danielle Mano Silveira
Roseli Espindola Balchiunas
Valéria Almeida Koprowski Jacob
Pedro Andrade
CAPÍTULO 24 - METABOLÔMICA
Camila de Siqueira Cardinelli
CAPÍTULO 25 - METABOLÔMICA INTESTINAL E A RELAÇÃO COM O METABOLISMO SISTÊMICO
Geovana S F Leite
CAPÍTULO 26 - EXAME COPROLÓGICO FUNCIONAL E MARCADORES FECAIS
Jeanette Fournier
CAPÍTULO 27 - TERAPIA GÊNICA
João Pedro Locatelli Cezar
Alberto Roloff Kruger
CAPÍTULO 28 - TELÔMEROS: O SEGREDO DA LONGEVIDADE?
Priscilla Marcondelli
ANEXO: GUIA PRÁTICO: GENES FREQUENTES EM LAUDOS NUTRIGENÉTICOS
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